四季百彩 喜菖蒲

季節によって表情を変える瀬戸内海の幸を、毎朝市場から購入しています。獲れたての新鮮な魚介類は、身が引き締まり、一口食べればその違いをすぐに実感できます。ぷりぷりの食感と、瀬戸内海特有の潮の香りに包まれた至福のひとときをお過ごしください。お酒も豊富にご用意しておりますので、料理に合わせたお酒をお選びいただけます。ぜひ一度ご賞味くださいませ。

毎朝店主自ら市場で目利きした旬の食材をふんだんに使用した、季節の恵みを存分に味わえる贅沢なコース料理をご用意しております。お料理のみは5,000円、飲み放題付7,000円などご予算や人数に合わせて最適なプランをご用意。その他接待や会食にも最適なコース料理もご用意しております。お気軽にご相談くださいませ。※前日までのご予約が必須となっております。

当店の魚介類は、毎朝店主が市場で目利きした新鮮なものを活かしたお造りから、煮付け、焼き魚など、様々な調理法でお楽しみいただけます。肉料理は、黒毛和牛をはじめとした厳選されたお肉をご提供。どの料理も仕入れからこだわり丁寧に調理し素材本来の味を引き出すため、調理方法は一品一品調整しております。日本酒とのペアリングにも◎四季折々の旬の素材を使用した逸品をぜひご堪能ください。